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“萬(wàn)鳳”牌咸鴨蛋選用東臺堤西里下河地區良種麻鴨蛋,秉承傳統配料腌制而成,味道鮮美,兼有松铺厨、沙、油、鮮垫释、細、嫩六大特點(diǎn)九园,富有濃郁的地方特色,在傳統工藝基礎之上,集合現代科技,經(jīng)十八道工序制作痕惋,蛋白如玉,松軟可口,蛋黃咸香父晶,油多四溢,讓人回味無(wú)窮筏乍,實(shí)為喜慶、宴席、饋贈親友之佳品愚隧。
2008年“萬(wàn)鳳”牌系列蛋品通過(guò)農業(yè)部無(wú)公害農產(chǎn)品認證,2013年控散、2015年、2017年“萬(wàn)鳳”牌蛋品系列先后三次獲得“鹽城名牌產(chǎn)品”認定,2015年被省農委評定為優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品暢銷(xiāo)獎,2016年“萬(wàn)鳳”商標榮獲鹽城市“知名商標”榮譽(yù),并成為全國“農合之星”品牌。
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