阜寧自古就是民風淳樸之地，對清官良吏素來敬重，存在于明清兩代、曾是當時阜寧人文景點之一的卻金亭，就是一個佐證。
卻金亭建于明朝嘉靖年間，是為表彰兩淮運鹽使范钅總而建立的。那時，阜寧尚未立縣，縣域之地分屬鹽城、山陽（即今之淮安市）二縣，阜寧城當時稱作廟灣鎮。據《文獻通考》、《明實錄》、《阜寧縣志》等歷史資料記載，早在宋朝年間，縣域內即已廣泛產鹽，那時產鹽亭、灶屬天賜場鹽場管轄（天賜場即今濱?？h的天場鄉，阜寧立縣后一直是阜寧縣的一部分，直到本世紀四十年代分縣而治時方析出屬濱?？h）。
到了明代，由于海漲日遠，移民增加，鹽業生產迅速發展，廟灣獨立成為鹽場。朱元璋于洪武17年即公元1384年在“諸產鹽地次第設官，兩淮鹽場三十各課司”，“廟灣與焉”。這就是說，縣境產鹽已具規模，已在兩淮30個大鹽場之列，皇帝已直接向這里派遣掌管鹽業生產的官吏。
史書記載說，其時廟灣鹽場的場界為“東北際海，西挖淮，南抵鹽城，東南連于新興?！狈额目偩褪谴藭r出任兩淮運鹽使，駐節廟灣，掌一方鹽業生產、銷售三大權的。
據《縣志》載，范钅總“多惠政，常巡視各（鹽）場，詢亭民（從事鹽業生產的民眾）疾苦，亭民歌之曰：“范來早，我來飽；范來遲，我人饑?！焙髞矸额目偙怀⒄{往四川任參政。離開廟灣時，商民、灶戶“潤送”，即流著眼淚送地。因見其兩袖清風，民眾遂湊錢相贈，“走數百里（方）呈獻，钅總堅卻之”。眾人見范钅總堅決推卻不受，便將這筆金錢建一亭子，“以彰清節”。此亭子便被命名為“卻金亭”。
卻金亭建在鹽課司街南即鹽市口處，這里便成為古代阜寧的一處名勝，以后的各種版本的《阜寧縣志》及有關史書對卻金亭均有翔實記載。到了清朝初年，卻金亭由于年代久遠而坍毀。但此后仍不斷有人前來參觀游覽。清初有一位叫做郭廣的文人訪卻金亭故址后，寫了一首詩，頗有點教育意義。詩曰：“鹽使清操昔共賢，荒庭遺跡鎖寒煙。人生只解黃金好，誰識辭金更足傳?！?
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